Jeudi 29 novembre  

   

 

 

 

Correction de l'exercice 13 p 126

a) Quand de l'eau est chauffée, elle change d'état et devient de la vapeur d'eau.

De la vapeur d'eau et de la vapeur d'essence de lavande constituent les gaz obtenu à la sortie de l'alambic.

b) Le serpentin refroidit les vapeurs. Cette forme enroulée permet aux vapeurs de rester plus longtemps dans l'eau froide et donc d'être mieux refroidies.

c) Plusieurs méthodes peuvent être utilisées :

  • aspirer (avec précaution) à l'aide d'une pipette le liquide du dessus 
  • verser lentement l'essence de lavande et s'arrêter juste que l'eau ne coule 
  • utiliser une ampoule à décanter 

d) Il s'agit d'une situation de proportionnalité

 

 

Volume en mL

1000

10

Masse en kg

200

 

200 :100 = 2

 

 

Il faut donc 2 kg de lavande pour produire seulement 10 mL d'essence de lavande.

 

 

 

Attention : le mot "essence" a deux significations :

   - le carburant pour un moteur de voiture par exemple

   - le liquide concentré obtenu par distillation.

 

 

 

Ce film explique comment refaire une chromatographie à la maison.

Attention aux taches... 

 

 

 

Travail pour la semaine prochaine

 

Classe de 5ème 2 

 

Leçon : recopier et apprendre la phrase 7 page 122 

Exercice :  14  page 126